Soleil de Brocéliande vous propose plusieurs possibilités d’animations :

Bien sûr, sur le métier de talemelier ( voir détail ci-dessous) mais aussi :

Sur la place des talemeliers dans la société médiévale ou antique( pas sous ce nom…) avec une étude détaillée de la société médiévale et de ses évolutions.

Sur les rapports entre alimentation et médecine avec la possibilité d’ axer l’intervention sur :

• La doctrine hippocratique
• le tacuinum sanitatis
• Hildegarde de Bingen
• les utilisations des simples et des pierres

Cette liste n’est pas limitative.
Nous abordons ces domaines – et d’autres comme le système monétaire – sur chaque marché, mais il est passionnant de créer des occasions d’aller plus en profondeur lors de fêtes ou d’expositions ou dans des programmes d’animations de châteaux, abbayes, musées.

Notre prestation comporte

• histoire et symbolique du pain
• l’interprétation des iconographies médiévales avec la remise en perspective du métier dans le contexte social, économique et politique (règlementation, statut et anecdotes)
• l’explication des techniques (pétrissage, cuisson, levain, etc…)
• présentation avec dégustation d’une quinzaine de pains attestés historiquement dans la période médiévale

Nous pouvons intervenir dans des fêtes médiévales, des musées, auprès de scolaires ou de centres aérés.